ŻYLETA BISTRO ŚNIADANIA / LUNCH SOSNOWIEC

Bistro Żyleta to lokalna restauracja z kuchnią świata w sercu Sosnowca, gdzie każdy posiłek to mała podróż bez biletu lotniczego. Od porannej shakshuki i kawy, przez lunch z ramenem, pho lub butter chicken, aż po wieczorne spotkania przy tacos czy mezze dzielonym na środku stołu oferujemy autentyczne smaki z Azji, Indii, Bliskiego Wschodu, Afryki i Ameryki Łacińskiej, które znamy z podróży i przenosimy prosto na Wasze talerze.

To, co nas wyróżnia, to przede wszystkim jakość składników, receptury inspirowane prawdziwymi barami ulicznymi i lokalnymi bistro z całego świata oraz atmosfera, w której zwykły lunch czy kolacja stają się małym świętem. Nasz ramen to bulion gotowany wiele godzin, sprężysty makaron i dodatki, które rozgrzewają od pierwszej łyżki. Shakshuka to danie, od którego w wielu miejscach świata zaczyna się dzień jajka duszone w pomidorach, papryce i przyprawy, wszystko prosto z patelni. Butter chicken, paneer i chlebki naan przenoszą Was do Indii, tacos i nachos do uliczek Mexico City, a mezze to sposób na wieczór pełen bliskowschodnich smaków do dzielenia i odkrywania.

Nie musicie już jechać do Katowic, żeby zjeść dobry ramen, bao czy curry. Macie to u siebie, w Sosnowcu, w Zagłębiu. Żyleta to miejsce stworzone dla świadomych smakoszy, którzy cenią autentyczność kuchni świata i komfort bez konieczności wyjazdu do innych miast. To przestrzeń dla par świętujących rocznice, urodziny czy po prostu udany tydzień, dla pracujących gości szukających lunchu z charakterem zamiast kanapki przy biurku, oraz dla wszystkich, którzy chcą zjeść coś więcej niż standardowy obiad dnia.

Każde danie w naszej karcie ma swoją historię. Przy każdym można na chwilę przenieść się do ulic Hanoi, Seulu, Bombaju, Mexico City, Tel Awiwu czy na targi street foodowe z różnych zakątków świata. Opowiadamy, skąd pochodzi danie, kiedy tradycyjnie się je jada i co oznaczają poszczególne dodatki, bo wierzymy, że ciekawostka kulturowa przy stole to duża wartość. Dzięki temu wizyta w Żyle

• Sosnowiec
• Dąbrowa Górnicza
• Katowice
• Będzin

• angielski