Bar Chaberek Andrzej Osiński, Opole

Jako osoba, która pamięta Bar Chaberek z czasów jego założycielki, śp. Janiny Osińskiej, z ogromnym smutkiem muszę przyznać, że dzisiejszy lokal to już nie to samo miejsce. Nie dziwią mnie opinie osób, które piszą, że nie poznają dawnego Chaberka. Kiedy lokal prowadziła pani Janina, liczyła się przede wszystkim jakość, świeżość produktów, domowy smak i szacunek do klienta. Było to miejsce z prawdziwą polską kuchnią i wyjątkową atmosferą. Moim zdaniem dziś zatracono wartości, które przez lata budowały renomę tego baru. Mam wrażenie, że większy nacisk położono na wizerunek niż na to, co trafia na talerz. To bardzo przykre, zwłaszcza dla osób, które pamiętają, z jaką pasją pani Janina tworzyła to miejsce. Dla mnie Bar Chaberek był kiedyś symbolem domowej kuchni i wysokich standardów. Dziś niestety nie potrafię go już polecić z takim przekonaniem jak kiedyś. Szkoda dorobku osoby, która przez wiele lat budowała jego dobrą markę i zaufanie klientów.

Nie polecam. Jedzenie słabo przyprawione niezbyt smaczne. Czuć że panuje tam toksyczna atmosfera,co pewnie odbija się właśnie na potrawach

Wyglada bardzo niepozornie. Jest bardzo smacking I czysto