Centrum Dietetyczne Sylwetka Monika Sajdok-Kostka, Oświęcim

Właściwa oraz poprawiona, prawdziwa ocena i opinia z 03.2019 r. - 2020 r. - oraz 01.2021 r. Jestem zadowolony (wręcz zachwycony) z wizyt u Pani Moniki. Ogromna wiedza, profesjonalizm, fachowość, empatia oraz holistyczne i indywidualne (!) podejście do klienta. Posiłki proste i bardzo szybkie w przygotowaniu oraz niedrogie (chyba nawet nie wydaję więcej na jedzenie niż wcześniej, a być może czasem ociupinkę mniej). Wiele posiłków do wyboru oraz całe mnóstwo zamienników. Bez specjalistycznych wspomagaczy, tabletek itp. Dodatkowo mnóstwo przeróżnych przepisów na dania, na które kiedyś nawet przez myśl mi nie przeszło, że można je spożywać będąc na diecie redukcyjnej oraz że mogą być zdrowe. Do tego na diecie redukcyjnej spożywam naprawdę dużo kcal, a efekty... KOSMOS (NA PLUS)! Do Pani Moniki udałem się po około 8-o miesięcznych bezskutecznych próbach powrotu do dawnej wagi po zażywaniu przez jakiś czas leków z grup SSRI i neuroleptyków. Byłem już tą bezskutecznością bardzo mocno zrezygnowany, sfrustrowany, czułem się bezsilny totalnie - tym bardziej, że przez ponad 1,5 dekady utrzymywałem wagę 60-63 kg przy wzroście 172 cm... Wcześniejsze skuteczne metody, dieta, tym razem okazywały się nieskuteczne całkowicie (leki SSRI oraz głównie neuroleptyki). Dopiero Pani Monika okazała się skuteczna, i to bardzo (!) - wprowadziła takie zmiany, dietę redukcyjną, udzieliła wielu informacji... iż nastąpił u mnie ogromny progres! W końcu (!) schudłem około 27-28 kg (i to bez problemów chyba żadnych) oraz... nie muszę z powrotem schodzić do wcześniejszej wagi (60-63 kg), mogę się zatrzymać na wyższej wadze ponieważ widząc proporcje (po pomiarach na wizytach kontrolnych) tj. analizę składu ciała, mięśniowo-tłuszczową, otyłości, segmentalną, poziomu tłuszczu trzewnego...w końcu "TO" do mnie dotarło ;-)) Sprawiło i sprawia mi to mnóstwo radości, jestem tym wręcz zachwycony (!) Pani Monika niejednokrotnie zachęcała i próbowała mnie do tego przekonać (natomiast dla mnie priorytetem było niemal wyłącznie powrót do wagi +- 62 kg). Raz nawet nastąpił pewien jakby zgrzyt, nieporozumienie i byłem bardzo bliski przerwania pracy z Panią Moniką - na szczęście, dzięki Pani Monice, do tego NIE doszło. Na szczęście dla mnie ponieważ przerywając już pewną wykonaną pracę z Panią Dietetyk postąpiłbym bardzo nieracjonalnie. Ogromnie (!) cieszę się, że trafiłem właśnie do Takiej Dietetyczki! Jestem przekonany, że gdyby nie ogromne zaangażowanie, profesjonalizm, cierpliwość oraz holistyczne i indywidualne (!!) podejście Pani Moniki to nie udałoby mi się być teraz w tym punkcie, w którym jestem!! (na marginesie bo dziedzina, specjalność INNA... - szkoda, że niektóre, wg mojej skromnej opinii, mierne psychoterapeutki czy mierni psychoterapeuci (Śląsk, a NIE Mazowsze) chyba z tak profesjonalnym, holistycznym i indywidualnym podejściem do klienta jak Pani Monika to być może nigdy nie mieli nawet kontaktu wzrokowego...taka tam dygresyjka). BARDZO dziękuję (!!) oraz polecam ZDE-CY-DO-WA-NIE (!!) wizyty u Pani Moniki! PS. Na "redukcji" jestem od połowy marca, na "stabilizację" mogłem przejść już lipiec bądź sierpień, ale chcę jeszcze zrzucić 2-3 kg. Poza tym sprawia mi to (współpraca i efekty) mnóstwo frajdy, radości i chęci do działania (!) (tym bardziej, że w zeszłym roku zmienił mi się "kod" z przodu ;-) na "4"...;-) - a tu takie świetne efekty). PSS. Słynny sir Alex Ferguson "Fergie", "Boss" (oczywiście ja nie porównuję się z Wybitnym sir Alexem nawet w ułamku procenta) powiedział kiedyś o Holendrze Ruud van Nisterlooy, iż: "... mógłbym patrzeć i patrzeć..." (można wygrzebać w necie) - być może mam bardzo podobne odczucia ;-)) gdy patrzę na efekty i wyniki pomiarów pracy z Panią Moniką.