Jak urządzić kuchnię, by wykonywane w niej czynności były szybsze, bardziej wydajne i mniej męczące? A przy tym wygląd kuchni cieszył oko . Najważniejsze – kieruj się zasadami ergonomii w kuchni. Odpowiedni układ mebli kuchennych, wysokość blatów, głębokość szafek i zlewu pozwolą Ci urządzić funkcjonalne wnętrze. Ergonomiczna kuchnia powinna być podzielona na strefy i prawidłowo oświetlona. Powierzchnia blatów nie powinna być ani za duża, ani za mała. Poniżej przedstawiam najważniejsze zalecenia odległości urządzeń oraz szafek od siebie.
Ergonomia w kuchni.
O czym pamiętać przy projekcie kuchni?
Pierwsze, co rodzę przemyśleć, to podział na strefy, rozlokowane ich obok siebie zgodnie z ruchem wskazówek zegara (dla osób praworęcznych). Dzięki nim poruszanie się w kuchni podczas przygotowania posiłków będzie łatwe i wygodne. W funkcjonalnej kuchni chodzi przede wszystkim o zmniejszenie do minimum chodzenia, obracania i schylania się oraz podnoszenia i wyciągania rąk.
W pomieszczeniu wygospodaruj strefy na:
przechowywanie: szafki na garnki, talerze, sztućce, szkło
zapasy jedzenia: spiżarka lub szafki np. cargo, lodówka, zamrażarka, chlebak
przygotowywanie posiłków: blat, wyspa, stół roboczy
mycie: zlewozmywak, zmywarka
gotowanie: piekarnik, płyta, mikrofalówka (alternatywa) itp.
przygotowywanie dań szybkich i napojów: toster, czajnik, ekspres do kawy, blender itp.
spożywanie – alternatywnie, bo możesz mieć na to inne pomieszczenie
Standardowe wymiary mebli w kuchni.
Głębokość szafek kuchennych dolnych: 54-60 cm
Głębokość szafek kuchennych górnych: 30-40 cm
Głębokość blatu kuchennego: 60-62 cm
Wysokość blatu: 85-90 cm
Odległość między blatem a szafkami górnymi: 50-60 cm
Cokół: 5-10 cm
Odległości między sprzętami w kuchni.
Niezależnie jaki planujemy układ kuchni: jednorzędowy, dwurzędowy, z wyspą, w kształcie litery L lub U, pamiętajmy o minimalnych odległościach. To ułatwi poruszanie się i przygotowywanie posiłków a także utrzymanie porządku w kuchni.
Szafki równoległe w odległości 90-120 cm
Zlewozmywak i płyta – minimalny balat pomiędzy 90 cm
Zlewozmywak lub płyta – minimalna odległość od szafki wysokiej (tzw. komina) to 40 cm
Nie planujmy urządzeń bezpośrednio obok siebie, bezpośredni przy ścianie, na krańcu blatu wyspy. To niewygodne i niewłaściwe rozwiązanie.
błędy w projektowaniu kuchni
Styl i kolorystyka kuchni.
Mamy rozplanowaną koncepcję kuchni. Wiemy gdzie będą meble i sprzęty. Przyszedł czas na wybór stylistyki i kolorystyki pomieszczenia i zabudowy. To najprzyjemniejszy etap dla wielu moich klientów. W porównaniu do koncepcji, na tym etapie raczej trudno o błąd, co najwyżej kuchnia może nam się znudzić po czasie, dlatego warto postawić na ponadczasowy styl, materiały i kolorystykę. Albo iść z duchem i mody i chwilowych trendów i zmieniać co kilka lat zabudowę lub same fronty. A co? Wolno Ci 🙂
To co raczej Ci się znudzi lub szybko wyjdzie z mody:
ostre, dominujące kolory na dużych powierzchniach np. ściany czy fronty
charakterystyczne, mocne akcenty np. masywne relingi, uchwyty
połysk w nadmiarze
zdobienia typu rustykalnego
zbyt dużo elementów emitujących różnokolorowe światło
To co będzie na długo estetyczne i na czasie:
dobrej jakości materiały: drewno, fornir, lakier
umiar w ozdobach
stonowane kolory
mat lub półmat
oświetlenie w naturalnej barwie dopełniający i wydzielające strefy
kuchnie w różnych układach i stylach
kuchnie w różnych układach i stylach
Masz wątpliwości, jak rozplanować kuchnię? Nie jesteś pewny, który układ będzie najlepszy. Masz pytania? Zadzwoń albo napisz [email protected]