BW Food Consulting - Produkty

Wspieram merytorycznie zarówno przed wdrożeniem systemów ISO 22000, BRC, IFS czy HACCP – w ramach przygotowań do tego procesu – jak i prowadzę szkolenia powdrożeniowe.

Wesprę przy przygotowaniu dokumentacji wymaganej przez Sanepid i inne instytucje. Zweryfikuję, czy dotychczas sporządzone dokumenty są zgodne z przepisami.

Wskażę, jakie rozwiązania technologiczne lub zmiany w recepturze można wprowadzić, aby podnieść bezpieczeństwo produkowanej żywności na każdym etapie łańcucha dostaw.

Zaprojektuję linie technologiczne – tak, aby pozwalały na szybką i niezawodną produkcję wyrobów. Przy przygotowaniu projektu uwzględnię również kwestię optymalizacji kosztów.

Przeanalizuję dotychczas stosowane procesy produkcyjne i wskażę, jak można je uprościć oraz usprawnić, aby zoptymalizować koszty i zachować docelową jakość wyrobów.